À la recherche d’un excellent bourbon du Kentucky ? 6 bars à bourbon branchés à essayer à Louisville

Des dizaines de bars de Louisville proposent plus de 50 bourbons différents sur leurs étagères.

Ne vous y trompez pas, « Bourbon City » porte bien son nom, et il n’est pas difficile d’y trouver un bon bourbon. Mais parfois, choisir un seul bar ou restaurant pour un dernier verre peut ressembler à faire un choix dans une liste de bourbons bien organisée.

Il existe tellement de bonnes options, alors par où commencer ?

Que vous hébergez des invités de l’extérieur de la ville, que vous voyagiez La route du Bourbon du Kentucky ou si vous cherchez simplement à essayer une nouvelle boisson que vous n’avez jamais goûtée auparavant, les bars et restaurants de Louisville offrent de nombreuses options intéressantes.

Voici six excellents bars à bourbon à essayer dans la région de Louisville.

L’enfer ou la marée haute

112 W. Washington St., Louisville, hellorhighwaterbar.com

Ce bar clandestin du centre-ville de Louisville ne paie pas de mine vu sa devanture discrète. Mais une fois que vous aurez franchi l’entrée de ce qui semble être une galerie, puis la porte secrète, vous entrerez dans un bar animé de style années 1920. En plus d’une longue liste de bourbons, Hell or High Water est également connu pour ses cocktails. Les réservations sont fortement recommandées.

Bar à bourbon et boutique de bouteilles soignés

1139, chemin Bardstown, Louisville, neatbottlebar.com

Depuis son ouverture en 2019, Neat a reçu les éloges des Louisvilliens et des touristes. Si vous avez envie d’essayer ou d’acheter une bouteille de bourbon de l’année de votre naissance, c’est l’endroit idéal. Neat propose une solide collection de bourbons vintage sur son menu et dans ses rayons de vente au détail. Il propose également une solide collection de sélections de fûts et une carte de cocktails réputée. Neat a également été nommé l’un des bars de l’année 2024 par USA TODAY.

Au nord de Bourbon

935 Goss Avenue Louisville, northofbourbon.com

North of Bourbon allie la culture de Bourbon City à l’inspiration culinaire de Bourbon Street à la Nouvelle-Orléans. Ce restaurant chaleureux et intime offre une ambiance unique avec des tables placées dans des tonneaux surdimensionnés. North of Bourbon sert le déjeuner et le dîner, ainsi que le brunch le week-end. Les réservations sont fortement encouragées. Ce joyau du quartier Germantown de Louisville a été nommé vainqueur du Bourbon Bar Showdown 2023 du Courier Journal.

L’Auberge Outlook

916, avenue Baxter, Louisville, northofbourbon.com

Cette salle de billard du quartier Original Highlands de Louisville propose l’une des meilleures cartes de whisky de la ville pour son prix. Outlook Inn est connu pour ses offres tournantes du mercredi Whiskey qui mettent en valeur sa collection solide et diversifiée des spiritueux préférés du Kentucky. Il s’agit d’un bar de quartier sans fioritures qui a une forte clientèle, une excellente ambiance et un personnel de bar compétent.

Taj Louisville

807 E. Market St., Louisville, instagram.com/tajlouisville

Le Taj, situé dans le quartier commerçant et de restaurants animé de NuLu à Louisville, offre une ambiance décontractée pendant la journée qui se transforme en l’un des lieux de vie nocturne préférés de la ville le soir. Le bar lui-même est chaleureux, mais il y a aussi une grande terrasse à l’arrière où il est facile pour les groupes de se disperser. En plus d’avoir une excellente carte de bourbon, le Taj a également le don d’organiser des événements. Consultez sa page Instagram pour connaître les dernières nouveautés en matière de boissons spéciales et de sélection de fûts, ainsi que des célébrations plus obscures, comme une ébullition d’écrevisses et sa fête annuelle de la chèvre avec des chevreaux vivants.

Surveillez la colline

11201 Boucle de la beauté de la rivière, Prospect, watchhillproper.com

Watch Hill Proper, dans le quartier de Norton Commons, permet aux amateurs de bourbon de passer à un niveau supérieur. Vous n’avez pas besoin d’être membre pour boire et dîner dans ce club de bourbon, mais être membre vous donne accès à des avantages tels que des réductions et des événements. En plus d’une liste de bourbon soigneusement sélectionnée, le club propose également des expériences où les invités peuvent boire au tonneau ou même sélectionner leur propre tonneau.

Contactez la journaliste Maggie Menderski à [email protected].

Cet article a été publié à l’origine dans le Louisville Courier Journal : Les meilleurs bars à bourbon du Kentucky à visiter à Louisville