Les épidémies de grippe aviaires voient 1,8 million d’oiseaux d’élevage abattus

Près de 1,8 million d’oiseaux d’élevage et captifs ont été abattus au cours des trois derniers mois en raison de la propagation de la grippe aviaire à travers le Royaume-Uni, a appris la BBC.

Il y a eu 33 épidémies du virus dans les fermes et, mercredi, le gouvernement a déclaré que les birgus dans cinq autres comtés anglais devraient abriter des troupeaux à l’intérieur de dimanche.

Le risque pour les humains reste faible, avec du poulet et des œufs à manger en toute sécurité s’ils sont correctement cuits, mais il y a des inquiétudes quant à l’impact que la grippe oiseau a sur la santé mentale des agriculteurs.

Le gouvernement a déclaré qu’il avait agi rapidement pour éliminer toute la volaille sur des locaux infectés « pour protéger la sécurité alimentaire britannique », mais a reconnu l’impact dévastateur qu’elle avait.

Une porte-parole du Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra) a déclaré que les 1,78 million d’oiseaux abattus depuis la première épidémie le 5 novembre étaient une « petite proportion » de la production totale de l’industrie, soit environ 20 millions d’oiseaux par semaine.

Au début de la pire épidémie de grippe oiseaux, 3,2 millions d’oiseaux ont été abattus entre octobre 2021 et septembre 2022.

L’un de ces agriculteurs touchés en 2021 était Lucy Sanderson, du North Yorkshire, qui dit que les gens ne sont pas conscients de l’impact de la santé mentale que les oiseaux aboutissaient aux agriculteurs.

« C’était horrible. J’ai pleuré pendant une semaine – et je pensais que j’étais une personne forte », a-t-elle déclaré.

«En plus de perdre mon emploi, mes revenus, ma vie quotidienne, j’ai également ruiné la vie de mon personnel car je devais les rendre redondantes. L’effet d’entraînement était énorme.

« Je suis terrifié par son retour. »

Gary Ford, de la British Free Range Egg Producers Association, a déclaré qu’il y avait « beaucoup d’inquiétude et de préoccupation parmi les éleveurs de volaille et, à certains égards, la panique ».

Des restrictions de biosécurité sont actuellement en place à travers l’Angleterre, le Pays de Galles et l’Écosse dans le cadre d’une zone de prévention de la grippe aviaire.

Mercredi, il a été annoncé que tous les agriculteurs et les gardiens de Herefordshire, Worcestershire, Cheshire, Merseyside et Lancashire devront également héberger leurs troupeaux à partir de minuit le 16 février.

Les ordres de logement sont déjà en place dans l’est de la circonscription de Yorkshire, de la ville de Kingston sur Hull, du Lincolnshire, de Norfolk, du Suffolk, du Shropshire, de York et du North Yorkshire.

James Mottershead, président du National Farmers ‘Union Poultry Board, a déclaré que les épidémies de grippe oiseaux mettaient une « énorme pression émotionnelle et financière sur les familles agricoles ».

« Les agriculteurs prennent soin de protéger la santé et le bien-être de leurs oiseaux et c’est dévastateur de voir cela compromis », a-t-il ajouté.

Une porte-parole de Defra a déclaré que la compensation serait versée à tout agriculteur pour tous les oiseaux en bonne santé qui ont été abattus à des fins de contrôle des maladies.

« Nous savons que l’impact dévastateur a eu la grippe oiseaux sur les agriculteurs et les producteurs de volaille, c’est pourquoi nous avons pris de nouvelles mesures ces dernières semaines, notamment en introduisant des ordres de logement dans les zones les plus touchées », a-t-elle déclaré.

« Nous avons agi rapidement pour éliminer toute la volaille sur des locaux infectés pour arrêter le risque de propagation de la maladie et pour protéger la sécurité alimentaire de la Grande-Bretagne. »