CORVALLIS – Des jardiniers nouvellement créés aux agriculteurs urbains passionnés, tout le monde avec une parcelle de terre veut faire pousser un pommier.
D’autres fruits – poires, cerises, figues, prunes – sont également souhaitables, mais il y a quelque chose à propos des pommes qui nous appellent le plus fort. Cela conduit les gens à acheter des arbres impulsivement et à mauvais escient sans faire de la bonne quantité de recherche.
«Alors que les pommes se développent bien dans ce climat, elles ne sont pas nécessairement faciles à cultiver», a déclaré Erica Chernoh, un horticulteur du service d’extension de l’Oregon State University. «Ils nécessitent un entretien et des soins réguliers.»
Ainsi, avant de vous diriger vers une pépinière, de charger un arbre sur un chariot et de le faire monter jusqu’à la caisse enregistreuse, posez des questions. Lors du choix de la variété à pousser, pensez à la saveur (sucrée ou à la tarte ou quelque part entre les deux), à la hauteur et à la résistance aux maladies, a déclaré Chernoh. Vous seul pouvez décider du goût, bien que certains jardineries aient des dégustations d’automne ou que vous puissiez acheter un tas de variétés différentes et vous faire un test de goût aveugle.
Pour les propriétaires, elle recommande des arbres nains, qui vont de 8 à 10 pieds de haut, et sont particulièrement populaires et faciles à trouver dans les pépinières.
« Les nains sont tellement plus faciles à gérer », a déclaré Chernoh. «Vous n’avez pas à gravir une échelle pour récolter ou tailler. Et ils s’intègrent bien dans les petits lots d’entre nous.
Si vous ne envisagez pas les deux premières caractéristiques, ne négligez pas de découvrir dans quelle mesure votre arbre potentiel peut combattre les maladies. Les pommes sont sensibles à un seau entier de maladies comme le mildiou poudreux, la gale de pommes et l’anthracnose. Les pépinières réputées devraient être en mesure de donner des conseils sur des variétés résistantes à la gale ou à la moisissure en poudre. Vous pouvez également consulter des catalogues, des livres, des magazines et des sociétés de fruits comme le Home Orchard Society. Et n’ignorez jamais les connaissances durement gagnées des amis expérimentés.
Cheroh recommande «Honey Crisp» et «Liberty» pour la résistance à la gale de pommes, et «Pristine et« Entreprise »pour la résistance à la moisissure poudreuse et à la gale de pomme.
Si vous avez déjà un arbre ou deux plantes, la dormance hivernale est le moment de l’élagage et de la pulvérisation, deux tâches qui intimident les non-initiés. Février est le bon moment pour accomplir ces tâches.
« Les gens ont peur de l’élagage », a déclaré Chernoh. «Ils pensent qu’ils causeront des dommages irréversibles. Mais en fait, les arbres sont assez résistants. »
Tout d’abord, vous devez comprendre les objectifs de l’élagage. Il est nécessaire de créer une structure forte pour porter une bonne récolte de fruits et ouvrir l’arbre pour assurer une bonne pénétration du soleil et une circulation de l’air. Pour un nouvel arbre, Chernoh a dit de le dépasser à la taille de la taille et l’année prochaine, il enverra les branches d’échafaudage qui formeront le cadre de l’arbre.
Pour les arbres établis: Retirez d’abord le bois mort, mourant et malade. Recherchez ensuite les germes d’eau (les membres faibles qui poussent tout droit) et éclaircissez-les. Cela s’occupera d’une quantité importante de l’élagage. Ne tariez jamais plus d’un tiers de l’arbre en un an. Après avoir retiré les germes d’eau, passez à des branches croisées et en découpez certaines jusqu’à ce que vous atteigniez le tiers.
Il est important d’apprendre la différence entre le bois d’un an et de 2 ans car les pommes produisent des fruits sur du bois et des éperons de 2 ans, qui sont les petites pousses épineuses qui poussent le long des branches principales. La première année est le bois plus mince et plus vert poussant au bout d’une branche latérale, avec des cicatrices ou des anneaux circulaires le séparant des bois de 2 ans. Concentrez-vous sur le fait de donner à l’arbre un équilibre des deux; Ne coupez pas juste le vieux bois ou le bois annuel, car cela deviendra du bois de 2 ans l’année prochaine et produira des fruits à l’avenir.
« Ne pas trop tailler », a déclaré Chernoh. «Si un tiers n’obtient pas toutes les succursales qui doivent être supprimées, attendez et effectuez une élagage supplémentaire pendant l’été ou l’année prochaine où vous pourrez en prendre un autre troisième. À l’inverse, si vous ne taillez pas du tout, l’arbre cultivera trop de membres et produira moins de fruits. »
Plus vous attendez pour tailler des pommiers, plus il est difficile de les récupérer en produisant des fruits. Il faudra plusieurs années, en prenant un troisième congé par an, pour le restaurer. Plus il est négligé, plus il est difficile de tailler.
Pour plus d’aide, tournez-vous vers les publications d’extension OSU « Formation et élagage de votre verger à domicile » et « Fruits arbres et noix dans le verger de la maison. « Il y en a même un sur »Élagage pour restaurer un vieux pommier négligé.«
Février est également un bon moment pour utiliser des sprays dormants pour protéger les arbres contre les maladies et les insectes ravageurs. Commencez par lire « Gérer les maladies et les insectes dans votre verger à domicile« Les pulvérisations dormantes suggérées par Chernoh sont autorisées pour le jardinage biologique, mais cela ne signifie pas qu’ils sont complètement non toxiques.
«L’application de sprays dormants est important pour le contrôle des maladies comme la gale ou des insectes ravageurs comme les pucerons ou les acariens», a-t-elle déclaré. «La pulvérisation pendant la saison dormante est considérée comme moins toxique car la plupart des bénéficiaires sont moins actifs à cette période de l’année.»
Peu importe les pesticides que vous utilisez, lisez l’étiquette. Il comprendra des mises en garde et expliquer les mesures de sécurité à prendre comme le port de chemises à manches longues, des chaussures à bout fermé, des verres de sécurité et un masque facial. Ne négligez pas les étiquettes, a déclaré Chernoh. Non seulement ils offrent des instructions et des précautions de sécurité: c’est la loi de les lire et de suivre les instructions.
Pour votre usage de pulvérisation en sommeil hivernal:
- Soufre mouillable pour la gale de pommes
- Huiles horticoles pour les pucerons, les acariens ou l’échelle
N’utilisez pas de soufre si l’on applique une huile horticole; La combinaison peut être toxique pour les plantes.
Pour la gale de pomme, faites un pulvérisation maintenant pendant que l’arbre est en sommeil et que les pointes des bourgeons sont vertes. Vaporisez à nouveau plus tard en hiver lorsque les pointes des bourgeons sont roses, mais avant l’ouverture des fleurs. Pour les insectes ravageurs, appliquez une huile horticole à la fin de l’hiver pour contrôler les pucerons, les œufs d’aspiration ou l’échelle.
Assurez-vous d’obtenir une bonne couverture. Un pulvérisateur de sac à dos devrait être suffisant pour les petits arbres.
Assurez-vous de pratiquer un bon assainissement. À l’automne, ratissez les feuilles et les fruits pourris ou momifiés.
Certaines communautés proposent des cours ou des démonstrations d’élagage aux pommes. Donnez votre bureau de vulgarisation du comté Un appel pour voir si quelqu’un enseigne un cours ou connaît quelqu’un qui l’est.
Utilisez des pesticides en toute sécurité!
- Portez des vêtements de protection et des dispositifs de sécurité recommandés sur l’étiquette. Se baigner ou prendre une douche après chaque utilisation.
- Lisez l’étiquette des pesticides – même si vous avez déjà utilisé le pesticide. Suivez de près les instructions sur l’étiquette (et toute autre direction que vous avez).
- Soyez prudent lorsque vous appliquez des pesticides. Connaissez votre responsabilité juridique en tant qu’applicateur de pesticides. Vous pouvez être responsable des blessures ou des dommages résultant de l’utilisation des pesticides.
Vous voulez en savoir plus sur ce sujet? Explorez plus de ressources de l’extension OSU: Arbres fruitiers, Techniques de jardinage
