Le lait sans produits laitiers peut-il augmenter le risque de dépression? Le médecin pèse

Bien qu’il y ait des avantages pour la santé associés à la consommation d’un régime alimentaire à base de plantes, une étude récente affirme que la consommation de lait sans produits laitiers peut être risqué pour la santé mentale.

Cela signifie-t-il que les végétaliens sont plus à risque de développer une dépression en raison des alternatives du lait qu’ils choisissent? L’étude indiquerait oui – pourtant un médecin spécialisé dans la nutrition à base de plantes pense que la recherche a des omissions.

L’étude UK Biobank a été publiée dans la revue Frontiers in Nutrition. Il a examiné l’incidence de l’anxiété et de la dépression dans une piscine de 350 000 participants qui ont consommé différents types de lait, à la fois laitier et lait non laitier.

Les résultats de l’étude – qui avaient environ 13 ans de suivi avec les participants – ont révélé que 13 065 personnes ont reçu un diagnostic de dépression et 13 339 ont reçu un diagnostic d’anxiété.

Le Dr Roxanne Becker, rédacteur en chef médical basé à Washington, DC et éducateur au Comité des médecins pour la médecine responsable, a déclaré à Fox News Digital que l’étude montrait un risque de dépression de 16% pour ceux qui ont consommé du lait à la crème complet, un lait de 12% plus bas Risque de dépression pour les buveurs de lait semi-rassasiés – et un risque accru de dépression chez ceux qui ont bu d’autres types de lait.

« Cependant, il y avait des problèmes dans la façon dont ils ont analysé les données », a déclaré Becker. (Elle n’était pas affiliée à l’étude.)

«Et si vous y creusez, vous constaterez que le risque accru [presented] par les laits à base de plantes n’était pas vraiment une véritable représentation. »

Lorsque l’étude a expliqué l’apport en calories total, ces risques ont complètement disparu, a souligné Becker, ajoutant que les auteurs eux-mêmes ont noté que cela aurait pu jouer un rôle.

De plus, presque tous ceux qui consommaient des «autres laits» avaient un indice de masse corporelle de moins de 25 ans, mais l’étude n’a pas fait la distinction entre le poids pondéral et le poids normal, a déclaré Becker.

Les sujets de l’étude auraient pu inclure des personnes souffrant de troubles de l’alimentation qui utilisaient des laits à base de plantes comme moyen de contrôle des calories, car les troubles de l’alimentation sont lié à l’anxiété Et la dépression, a déclaré Becker.

«Cette étude ne montre pas de conclusion que [drinking] Les laits à base de plantes augmentent le risque de dépression ou d’anxiété », a-t-elle déclaré.

Carburant pour l’esprit

« En ce qui concerne la nourriture que nous mangeons, il est important d’avoir un équilibre, quel que soit le régime alimentaire spécifique que nous pouvons suivre », a déclaré le Dr Chris Scuderi, médecin de famille qui s’entraîne au Millennium Physician Group à Jacksonville, en Floride, à Fox News Digital . (Lui aussi n’était pas impliqué dans la nouvelle étude.)

En général, choix alimentaires non seulement alimenter le corps; Ils alimentent également l’esprit, a déclaré Scuderi.

«Notre alimentation peut certainement affecter notre humeur, et si nous sommes faibles dans un certain nutriment, cela peut nous faire nous sentir déprimés, irritables ou anxieux», a déclaré Scuderi.

À ce stade, Scuderi a déclaré qu’il « recommande toujours à mes patients d’équilibrer leur alimentation autant que possible, y compris [eating] Beaucoup de fruits, légumes et sources de protéines maigres. »

Pour toute personne préoccupée par son alimentation, Scuderi a suggéré de planifier une visite avec un médecin de famille pour examiner les habitudes alimentaires et envisager des tests sanguins pour vérifier les carences en nutriments.

«À partir de là, votre médecin peut élaborer un plan pour intégrer ces nutriments d’une manière qui fonctionne pour vos besoins alimentaires spécifiques», a-t-il déclaré.

Scuderi a dit que chaque fois que quelqu’un suit un alimentation spécifique Cela implique d’éviter certains types d’aliments, il existe un risque de manquer des nutriments clés.

« Cependant, il existe généralement d’autres moyens d’incorporer ces nutriments dans leur alimentation, que ce soit en s’assurant d’augmenter l’apport d’autres groupes alimentaires ou en prenant des vitamines ou des suppléments », a-t-il déclaré.

Plus précisément, a-t-il dit, les alternatives au lait fournissent moins de protéines que le lait de vache.

« Mais il existe de nombreuses autres sources de protéines pour lesquelles les végétaliens peuvent opter à la place », a-t-il déclaré.

Un autre avantage du lait de vache est qu’il contient des nutriments naturels tels que la vitamine B12 et le calcium, a également déclaré Scuderi.

Julia Zumpano, une diététiste enregistrée au Cleveland Clinic Center for Human Nutrition à Cleveland, Ohio, a convenu que Cow’s Milk offre des avantages de santé.

« Oui, le lait de vache est considéré comme un aliment dense en nutriments en raison de sa source de calcium, de vitamine D, A, B12 et B2, de potassium et de protéines de haute qualité, des graisses saturées », a déclaré Zumpano.

Mais les laits à base de plantes peuvent avoir certains de ces ingrédients fortifiés, a-t-elle également noté.

Les experts recommandent de lire attentivement les étiquettes lors du choix des alternatives de lait sans produits laitiers.

«Lorsque je discute de la nutrition avec mes patients, je leur rappelle les bases: incorporer des fruits et légumes, ainsi que des protéines maigres; limiter les aliments transformés, les viandes rouges et le sucre autant que possible; Et buvez beaucoup d’eau », a déclaré Scuderi.

« Pour quiconque se sent stressé par son alimentation et comment cela affecte sa santé, discutez avec votre médecin de famille », a-t-il déclaré.

Les médecins peuvent aider les gens à «développer un plan nutritionnel durable et ont du sens» pour les modes de vie des individus, a-t-il déclaré.