Temple Bar est de retour.
L’établissement de Midtown, situé au 2906 Cass Ave., a subi un effondrement de sa façade le 28 mai et est resté fermé pendant près de sept mois alors que le propriétaire George Boukas luttait avec le gouvernement municipal pour négocier les conditions de sa réouverture. Mardi, Temple a de nouveau ouvert ses portes aux fêtards.
L’établissement de Midtown, Temple Bar, a rouvert ses portes le mardi 17 décembre 2024, après une fermeture de près de sept mois.
Ancien de près d’un siècle, le bar a été ouvert en 1927 par le père et l’oncle de Boukas, et Boukas le possède et l’exploite depuis 37 ans. L’entreprise populaire est depuis longtemps un lieu de prédilection de la communauté LBGTQ+, mais elle constitue un point d’eau communautaire accueillant pour tous.
Boukas a appris que le bar pourrait rouvrir officiellement mardi lorsque, lundi à 11 heures, l’État du Michigan a rétabli le permis d’alcool.
« Tout passe par la Commission du district historique de la ville de Détroit », a-t-il déclaré. « En ce qui concerne la ville, structurellement, le bâtiment est solide et sûr, c’est ce qu’elle attendait. »
Mais il y a encore du travail à faire à l’extérieur.
« La Commission historique ne se réunit qu’une fois par mois », a déclaré Boukas, « et ils ont approuvé les plans initiaux, mais lorsque la pierre calcaire a été sculptée, il y a eu quelques problèmes. Maintenant, avec le changement climatique, les maçons ne peuvent pas installer le nouveau calcaire, donc nous n’allons probablement pas terminer cela avant le début du printemps, lorsque le temps se lève et que le mortier peut prendre.
« Il y a eu beaucoup de maux de tête, mais un par un, nous les éliminons tous. »
La fermeture de l’entreprise pendant la majeure partie de l’année a créé une crise financière pour l’entreprise, a déclaré Boukas. Une page GoFundMe a permis de récolter près de 24 000 $ pour couvrir les dépenses.
« Le 24, cela aurait fait exactement sept mois », a-t-il déclaré. « En termes de perte d’entreprise, je ne pourrais pas vous donner de chiffre : nous avons perdu sept mois de revenus. Je n’ai pas encore obtenu de total sur l’aspect construction. Mais les factures continuaient à arriver, environ 18 000 dollars par mois pendant que nous étions fermés, sans aucun revenu. Rien ne pouvait être coupé.
Une autre grande perte lors de la fermeture a été celle de Darla, un chat grégaire de 22 ans qui a élu domicile au bar pendant de nombreuses années et qui était le favori de centaines de clients.
« Je ne suis vraiment pas sûr pour le moment d’avoir un nouveau chat de bar », a déclaré Boukas, « parce que je ne sais pas à quel point cela va être occupé et le chat doit être dressé. Quand Darla était un chaton, nous l’avons entraînée à ne pas monter sur le bar ou à l’arrière. Il y a tout un processus de formation et je ne sais pas encore si je suis prêt mentalement à relever ce défi.
Boukas est cependant ravi d’accueillir à nouveau ses fidèles habitués au bar.
«Je veux juste exprimer que le soutien, l’appréciation et l’amour qui ont été manifestés non seulement à moi-même, mais à l’ensemble du personnel, sont très appréciés. Nous avons hâte de revoir tout le monde.
Contactez Duante Beddingfield, journaliste artistique et culturel de Free Press, à [email protected].
Cet article a été initialement publié sur Detroit Free Press : Temple Bar, une institution du centre-ville de Détroit, rouvre après l’effondrement de sa façade en mai
