L’actrice Saumya Tandon, surtout connue pour son rôle dans « Bhabi Ji Ghar Par Hai ! », a récemment révélé son parcours de transformation en matière de santé en abandonnant le sucre et ses substituts. L’acteur a partagé son expérience en matière d’élimination du sucre, du jaggery, du miel et des édulcorants artificiels de son alimentation il y a quatre ans, attribuant à cette décision une amélioration significative de sa vie.
«J’ai abandonné le sucre, tous les substituts du sucre, le miel et le jaggery il y a quatre ans. Je ne mange que des fruits, des fruits secs et des desserts à base de fruits. Cela change la donne. Essayez-le ! Je continuerai à publier des desserts sans sucre, sans miel ni jaggery pour vous montrer que nous pouvons déguster des sucreries sans compromettre la santé », a-t-elle partagé sur les réseaux sociaux en publiant une recette de halwa à la patate douce sans sucre.
Reconnaissant les envies de sucre, Saumya a ajouté : « Et si j’ai des envies de sucre ? J’ai fait bouillir de la patate douce !
Recette Halwa de patate douce sans sucre de Saumya Tandon
Ingrédients:
→ 1 cuillère à soupe de ghee
→ Patate douce bouillie et écrasée
→ Lait
→ Safran (facultatif)
→ Poudre de Cardamome
→ Amandes (pour la garniture)
Méthode:
→ Faites chauffer le ghee dans une poêle.
→ Ajoutez la patate douce bouillie et écrasée et faites-la rôtir jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.
→ Versez le lait et mélangez bien.
→ Rehaussez la saveur avec du safran, de la poudre de cardamome et des amandes.
→ Laissez cuire encore quelques minutes puis éteignez le feu.
Cette recette simple mais délicieuse prouve que les desserts sains peuvent être tout aussi satisfaisants sans sucre raffiné.
Regardez la vidéo ici :
Avantages pour la santé d’arrêter le sucre
Voici les nombreux avantages pour la santé de l’élimination du sucre, du jaggery et du miel de l’alimentation.
Perte de poids et meilleure composition corporelle : Réduire les sucres ajoutés réduit l’apport calorique, favorisant la perte de poids et améliorant la composition corporelle globale.
Contrôle amélioré de la glycémie : Éviter les sucres ajoutés peut améliorer la régulation de la glycémie, réduisant ainsi le risque de résistance à l’insuline et de diabète de type 2.
Énergie améliorée et clarté mentale : Le maintien d’une glycémie stable entraîne une énergie soutenue, une meilleure concentration et une réduction du brouillard cérébral.
Une peau plus saine : Une consommation réduite de sucre minimise la glycation, un processus qui endommage les protéines de la peau comme le collagène, provoquant des rides et le vieillissement. Il aide également à soulager les maladies inflammatoires comme l’acné et l’eczéma en stabilisant les hormones et en réduisant la production de sébum.
Meilleure digestion et réduction de l’inflammation : Un régime sans sucre favorise la santé intestinale, réduit l’inflammation et stimule la vitalité globale.
Conseils pour passer à un régime sans sucre
Pour une douceur naturelle, pensez à incorporer des fruits tels que :
Baies: Riche en antioxydants et pauvre en sucre.
Agrumes : Riche en vitamine C pour le soutien immunitaire.
Pommes et pastèque : Rempli de fibres et d’hydratation.
Pour faciliter le changement, réduisez progressivement votre consommation de sucre, choisissez des aliments complets et restez hydraté pour conserver votre énergie et votre bien-être.
En apportant de petits changements comme Saumya Tandon, vous aussi pouvez profiter des bienfaits d’un mode de vie sans sucre qui changeront votre vie.
(Cet article est uniquement destiné à des fins d’information et ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils fournis par des professionnels de la santé qualifiés.)
