Des scientifiques découvrent un composé naturel qui supprime l’appétit
BHB-Phe, un composé récemment découvert, réduit l’appétit et le poids corporel en activant des neurones spécifiques du cerveau.
Des chercheurs du Baylor College of Medicine de la Stanford University School of Medicine et leurs collaborateurs ont identifié un nouveau composé appelé BHB-Phe, qui est naturellement produit par le corps. Publié dans la revue Celluleleurs découvertes révèlent que le BHB-Phe régule l’appétit et le poids corporel en interagissant avec les neurones du cerveau.
Jusqu’à présent, le BHB était connu comme un composé produit par le foie et utilisé comme carburant. Cependant, ces dernières années, les scientifiques ont découvert que le BHB augmente dans le corps après un jeûne ou un exercice, ce qui a suscité l’intérêt d’étudier des applications bénéfiques potentielles dans l’obésité et le diabète.
BHB-Phe et son rôle dans le métabolisme
Dans la présente étude, l’équipe de l’Université de Stanford dirigée par le Dr Jonathan Z. Long, professeur agrégé de pathologie, auteur co-correspondant, a découvert que le BHB participe également à une autre voie métabolique. Dans ce cas, une enzyme appelée CNDP2 rejoint BHB pour acides aminés. De plus, le BHB-amino le plus abondant acideBHB-Phe, peut influencer le poids corporel et le métabolisme dans les modèles animaux.
L’équipe de Baylor, dirigée par l’auteur co-correspondant, le Dr Yong Xu, professeur de pédiatrie – nutrition et directeur associé des sciences fondamentales au centre de recherche sur la nutrition des enfants USDA/ARS à Baylor, a entrepris d’étudier comment le BHB-Phe influence l’alimentation. comportement et poids corporel chez la souris.
Pensez à acides aminés comme les lettres de l’alphabet de la vie. Tout comme les lettres forment des mots, les acides aminés se lient en chaînes pour créer des protéines. Ces protéines sont les « mots » qui façonnent le fonctionnement et la croissance de votre corps.
« Nous savons que des groupes de neurones dans le cerveau régulent le comportement alimentaire, nous avons donc cartographié l’ensemble du cerveau pour déterminer quelles zones ont été activées par BHB-Phe », a déclaré Xu. « Nous avons constaté que BHB-Phe active les populations neuronales de l’hypothalamus et du tronc cérébral, ce qui supprime l’alimentation et réduit le poids corporel. En revanche, les souris génétiquement modifiées pour ne pas produire de CNDP2 et donc dépourvues de BHB-Phe, ont mangé plus et ont pris du poids.
Il est intéressant de noter que l’enzyme CNDP2 qui produit le BHB-Phe produit également un composé apparenté appelé Lac-Phe, découvert précédemment par les auteurs. Lac-Phé, les chercheurs ont rapporté dans Nature, est un composé présent dans le sang qui est produit pendant l’exercice et qui peut réduire la consommation alimentaire et l’obésité chez la souris. Mais Lac-Phe et BHB-Phe atténuent-ils leurs effets communs en activant les mêmes neurones dans le cerveau ?
Imaginer enzymes comme les clés qui ouvrent des portes spécifiques dans votre corps. Chaque enzyme s’adapte parfaitement à une molécule spécifique, permettant ainsi aux réactions chimiques essentielles de se produire rapidement et efficacement.
Voies neuronales distinctes pour BHB-Phe et Lac-Phe
« Nos analyses ont montré que seule une petite proportion de neurones était activée par les deux composés ; la plupart des neurones activés par Lac-Phe et BHB-Phe étaient différents », a déclaré Xu. « Cela indique la possibilité que, bien que les deux composés affectent les comportements alimentaires de manière similaire, ils médient cet effet par des mécanismes différents. »
Les résultats suggèrent que la nouvelle voie impliquant le BHB-Phe, qui est également présent chez l’homme, pourrait être perturbée dans l’obésité et peut-être dans d’autres conditions, ce qui justifie la nécessité d’études supplémentaires pour mieux comprendre le mécanisme.
« Ce travail ouvre de nombreuses nouvelles possibilités », a déclaré Long. « Par exemple, il pourrait être possible pour les gens du futur de consommer du BHB-Phe pour perdre du poids sans restreindre les glucides dans leur alimentation. »
Voir aussi :
Référence : « Une voie de dérivation du β-hydroxybutyrate génère des métabolites cétoniques anti-obésité » par Maria Dolores Moya-Garzon, Mengjie Wang, Veronica L. Li, Xuchao Lyu, Wei Wei, Alan Sheng-Hwa Tung, Steffen H. Raun, Meng Zhao , Laetitia Coassolo, Hashim Islam, Barbara Oliveira, Yuqin Dai, Jan Spaas, Antonio Delgado-Gonzalez, Kenyi Donoso, Aurora Alvarez-Buylla, Francisco Franco-Montalban, Anudari Letian, Catherine P. Ward, Lichao Liu, Katrin J. Svensson, Emily L. Goldberg, Christopher D. Gardner, Jonathan P. Little, Steven M. Banik, Yong Xu et Jonathan Z. Long, 12 novembre 2024, Cellule.
DOI : 10.1016/j.cell.2024.10.032
