Une Américaine perd ses quatre membres après avoir mangé du poisson contaminé
Un incident tragique s’est produit en Californie, où une femme a perdu ses quatre membres. Ce résultat dévastateur est le résultat du fait qu’elle a contracté une infection bactérienne, qui proviendrait de la consommation de poisson tilapia insuffisamment cuit et contaminé par une souche bactérienne mortelle, selon les récits de ses amis.
Laura Barajas, une mère de 40 ans, a subi jeudi une opération chirurgicale qui lui a sauvé la vie après un séjour d’un mois à l’hôpital, a indiqué le Poste de New York rapports.
« Cela a été très lourd pour nous tous. C’est terrible. Cela aurait pu arriver à n’importe lequel d’entre nous », a déclaré Anna Messina, une amie de Mme Barajas. KRON.
Messina a déclaré que Barajas était tombée malade après avoir mangé le poisson qu’elle avait acheté sur un marché local à San Jose et qu’elle avait préparé elle-même à la maison.
« Elle a presque perdu la vie. Elle était sous respirateur », a déclaré Mme Messina.
« Ils l’ont plongée dans un coma médicalement provoqué. Ses doigts étaient noirs, ses pieds étaient noirs et sa lèvre inférieure était noire. Elle souffrait d’une septicémie complète et ses reins étaient défaillants », a-t-elle ajouté.
Mme Messina a déclaré que Barajas avait contracté Vibrio vulnificus, une bactérie potentiellement mortelle que l’on trouve couramment dans les fruits de mer crus et l’eau de mer. Cela souligne l’importance cruciale d’une préparation et d’une manipulation appropriées des fruits de mer pour éviter des risques sanitaires aussi graves.
« Les façons dont vous pouvez être infecté par cette bactérie sont les suivantes : premièrement, vous pouvez manger quelque chose qui en est contaminé. [and] l’autre façon est d’exposer une coupure ou un tatouage à l’eau dans laquelle vit ce virus », a déclaré le Dr Natasha Spottiswoode, experte en maladies infectieuses à l’UCSF. KRON.