Produits laitiers riches en matières grasses : les aliments comme le fromage, le beurre et la crème sont riches en graisses saturées et peuvent augmenter le risque de mauvais cholestérol.
Produits de boulangerie : les pâtisseries et les gâteaux contiennent des gras trans qui peuvent avoir un impact négatif sur le cholestérol.
Aliments frits : ces aliments sont généralement cuits dans de l’huile, ce qui peut entraîner la formation de gras trans. Par conséquent, cela peut augmenter le risque d’hypercholestérolémie
Viande rouge : la viande rouge est riche en graisses saturées, ce qui peut augmenter les niveaux de LDL.
Huile de palme et de noix de coco : ces huiles sont riches en graisses saturées et peuvent augmenter le taux de cholestérol lorsqu’elles sont utilisées en cuisine.
Café : Le café contient certains composés qui peuvent augmenter le risque d’hypercholestérolémie.
Les aliments riches en sucre et en glucides raffinés peuvent entraîner une prise de poids et affecter négativement le cholestérol.