7 aliments moins connus qui sabotent votre sommeil et votre carrière

Le sommeil est le fondement de notre santé mentale et physique, de notre rendement au travail, de notre productivité et de notre réussite professionnelle. Des études montrent que si vous ne dormez pas suffisamment, vous courez un plus grand risque de dépression, de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral, et votre risque de décès par maladie cardiaque fait plus que doubler. Sans une bonne nuit de sommeil, vous risquez davantage de vous endormir à votre bureau et vous êtes plus grincheux. Il est de notoriété publique que les aliments comme la caféine, l’alcool et les collations sucrées perturbent le sommeil. Mais les experts du sommeil ont identifié des aliments moins connus qui perturbent le sommeil et qui sabotent votre sommeil et font dérailler votre bonheur et votre réussite professionnelle.

Sept aliments qui sabotent votre sommeil

Pour de nombreux employés de bureau, cette saison devient une véritable tempête d’aliments alléchants, de pressions sociales et de stress, amplifiant ce que les experts appellent désormais « »bruit de nourriture« Si ton cerveau pouvait parler, ça te dirait les aliments il a besoin d’une performance professionnelle maximale et d’un sommeil suffisant. Mais comme il ne peut pas parler, j’ai parlé par email avec quelqu’un qui le peut. Dylan Tollemache, co-fondateur et PDG de Un litm’a dit qu’il existait des perturbateurs du sommeil inconnus. « Certains aliments apparemment innocents, voire sains, pourraient voler silencieusement vos Zzz, et ce ne sont pas ceux auxquels vous vous attendez. »

Les experts du sommeil de Onebed ont identifié sept aliments présentés comme sains et susceptibles de se faufiler dans votre assiette et de vous empêcher de faire la sieste dont vous avez besoin.

1. Fruit du dragon : la bombe à sucre déguisée. « Le fruit du dragon peut ressembler à une collation propice au sommeil, mais c’est tout le contraire. Ce fruit exotique regorge de magnésium et de vitamine B6, des nutriments qui stimulent l’activité cérébrale et les fonctions cognitives pendant la journée. Combinez cela avec ses sucres naturels et vous obtenez un fruit qui maintient votre cerveau à la vitesse supérieure au lieu de passer en mode sommeil. Une beauté dans votre assiette, mais une bête pour l’heure du coucher.

2. Barres protéinées : la collation surperformante. « Les barres protéinées sont les multitâches ultimes : idéales pour les entraînements, terribles pour se détendre. Leurs profils denses d’acides aminés nécessitent une digestion importante, obligeant votre métabolisme à faire des heures supplémentaires alors qu’il devrait ralentir. Cette collation après la séance de sport pourrait maintenir votre corps en mode « aller », en concurrence directe avec les signaux de détente nécessaires au sommeil. »

3. Kombucha : le héros de la santé intestinale qui vous réveille. « Cette boisson gazeuse est peut-être une boisson préférée en matière de bien-être, mais elle n’est pas un ami de votre sommeil. Le processus de fermentation du kombucha crée de la tyramine, un composé qui stimule votre système nerveux, et des traces de caféine. Ensemble, ils sont comme un double coup de pouce à votre détente. Si vous êtes sensible à ces composés, vous resterez éveillé en vous demandant pourquoi votre boisson « saine » ressemble à un signal d’alarme dans une bouteille.

4. Aliments marinés : des friandises piquantes qui altèrent votre sommeil. « Les cornichons et autres aliments fermentés sont un autre perturbateur inattendu. Ils regorgent de tyramine et d’histamines, qui interfèrent avec la production de mélatonine, l’hormone naturelle du sommeil de votre corps. Si vous vous êtes déjà senti nerveux après une collation de légumes marinés ou de kimchi en fin de soirée, vous savez maintenant pourquoi. Ces fauteurs de troubles piquants ne sont pas seulement savoureux : ils agissent à l’encontre du rythme naturel de votre corps.

5. Glace au thé vert : un dessert avec un côté sombre. «C’est crémeux, c’est délicieux et c’est étonnamment mauvais pour l’heure du coucher. La glace au thé vert constitue une triple menace sournoise : caféine, sucre et L-théanine. Bien que la L-théanine puisse être apaisante pendant la journée, elle interagit différemment la nuit, stimulant de manière excessive votre cerveau alors qu’il devrait se détendre. Ajoutez du sucre raffiné au mélange et vous obtenez un dessert qui alimente le chaos mental au lieu de rêves paisibles.

6. Spiruline : le superaliment qui ne vous laisse pas en repos. « La spiruline est peut-être un superaliment, mais c’est un stimulant sournois pour le sommeil. Sa teneur élevée en protéines et en acides aminés peut déclencher de légères réponses surrénales, dynamisant subtilement votre corps au lieu de le laisser se détendre. Bien qu’il soit excellent pour l’énergie et la concentration pendant la journée, le consommer trop près de l’heure du coucher peut transformer votre corps en une machine à buzz métabolique.

7. Charcuteries : les saboteurs du sommeil savoureux. « Le salami, le bacon et autres charcuteries peuvent constituer une délicieuse collation, mais ils sont également riches en tyramine. Ce composé est connu pour stimuler l’activité cérébrale et, lorsqu’il est combiné à la densité protéique des charcuteries, c’est une recette pour la vigilance plutôt que pour le repos. Ils sont salés, ils sont satisfaisants, mais ce ne sont certainement pas vos amis au coucher.

Selon Tollemache, la plupart des gens pensent qu’ils font des choix sains, mais ils sabotent accidentellement leur sommeil. « Ce qui est intéressant, c’est que les aliments que nous considérons comme des « héros du bien-être », comme le kombucha et la spiruline, peuvent perturber totalement le sommeil », déclare-t-il. « Il ne s’agit pas de diaboliser ces aliments, mais de comprendre que le timing et la biologie individuelle sont importants. Ce qui change vraiment la donne, c’est de réaliser que votre collation « santé » de fin de soirée pourrait être la raison pour laquelle vous regardez le plafond à 2 heures du matin. »

Un « conseil de pro » sur les aliments qui sabotent votre sommeil

Tollemache souligne que ces sept aliments ne sont pas des méchants. Il les qualifie de « joueurs incompris dans le jeu du sommeil ». Il explique que leur impact sur votre repos dépend du timing, de la quantité que vous mangez et de la réponse unique de votre corps. La clé, dit-il, est d’éviter ces perturbateurs sournois au moins quatre à cinq heures avant le coucher. « Considérez votre alimentation comme une extension de votre routine du coucher : tout comme baisser les lumières ou éteindre vos écrans, manger les bons aliments au bon moment ouvre la voie à un sommeil profond et ininterrompu », souligne-t-il.

Compter les moutons ne vous mènera pas au Pays du Nod si vous consommez des aliments qui sabotent votre sommeil. Mais Tollemache propose un conseil de pro. Il suggère que vous fassiez confiance à votre corps face aux dernières tendances alimentaires. « Le sommeil ne consiste pas seulement à supprimer les mauvais aliments, il s’agit également de créer un équilibre dans tout ce que vous mangez tout au long de la journée », conclut-il. « Synchronisez votre alimentation avec votre sommeil et vous vous réveillerez reposé et prêt à affronter la journée. »